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削皮工具和儿童桌椅分别属于不同的用品类别。

削皮工具属于家居生活工具类用品，通常用于去除水果或蔬菜的外皮，这种工具可以手动操作，也可以电动操作，有多种形状和大小，可以根据不同的需求选择合适的削皮工具。

儿童桌椅则属于儿童家具用品，是为儿童学习、活动提供的家具，这种桌椅通常设计得色彩丰富、造型可爱，并且考虑到儿童的身高和舒适度，具有可调节高度、防磕碰等特性，一些儿童桌椅还会配备储物功能，如抽屉或储物柜等。

削皮工具属于家居工具类用品，而儿童桌椅则属于儿童家具用品。